雪室貯蔵された新米は、収穫時そのままの鮮度を保ち、熟成された甘味が
他のもち米よりも多いため、焼き餅やお雑煮にとても良く合います。
新潟県魚沼市『魚沼農耕舎』さんがIZUMINOで使用する全てのお米を
作って下さっています。
www.uonuma-agri.or.jp
雪室米に煎った桜えびを入れた風味豊かなえび餅です。
お雑煮にお入れするといいお出汁が出ます。
ご予約頂ければ店頭または配送にてお受けできます。
雪室貯蔵米ですので通年美味しいお餅が召し上がれます♪
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